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第255章:廣告

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又下了一夜的雪,第二天小包子一早又鬧著要上山,周芍藥怕冷,卻是不想再去了,就由周進和劉旭帶著小包子又去山上看花。

周芍藥估計,這山上比益州城裏的溫度還低了好幾度,等到中午小包子他們回來了,稍作歇息,下午早早回了城。

自從去踏雪尋梅了兩天之後,周芍藥再也不想出門了,沒有溫室效應的冬天實在是太冷了。

她覺得人啊,就是條件一好就嬌氣。

想當初她剛睡過來的時候是正月,天還冷得很,她和小包子擠在半間四處漏風的茅草屋裏,土炕上連床厚被褥都沒有。

就是那條件,她也挺過來了,而現在也穿上棉衣厚靴了,裏三層外三層地裹得密不透風,出去兜一圈還覺得寒風刺骨。

真是由儉入奢易由奢入儉難。

周芍藥怕冷張涪生又宅,除了小包子常常由劉旭陪著往外跑之外,在這個臘月裏,再沒鬧著出去走走。

臘月梭,小年夜很快就到了。

近來吉祥居的生意一直都好,周芍藥問了林掌櫃這裏過年的規矩,最主要是想摸個底,益州的大戶人家有沒有在外訂年夜飯的規矩,還有以往酒樓在過年時候的人事安排。

“大部分人家都是自家廚子準備,也有小部分人會在外訂菜,但主要是訂年前沒準備齊全,主人又臨時想起來的東西。”林掌櫃回答。

周芍藥若有所思,“也就是說,按照以往的規矩,過年時酒樓的生意是會下降的?”

“會比平時差一點。”林掌櫃回答得很謹慎。

周芍藥捏了捏手指,說道:“那這麽一來,正是我們推銷火鍋底料的好時候呀!”

“周娘子的意思是?”林掌櫃跟不太上她的思緒。

“我們的火鍋吃起來多熱鬧啊,是最適合闔家團圓的菜肴了。”周芍藥一想起來,就激動地搓起了手掌。

就是在新世紀,也有好多人家會選擇年夜飯自己在家燙火鍋的。

“理是這麽個理,可現在我們的底料只有人來問過,還從來沒人來買過呢!”林掌櫃還是不太看好這個生意。

周芍藥不以為意地一擺手,“那是我們的廣告還沒深入人心,等我們這幾日再大力宣傳一下,自然就會有人上門了。”

廣告?

林掌櫃聽她提起好幾次這個詞了,但什麽叫廣告,他就一直沒明白,也沒見周芍藥怎麽做。

就在提出來的當天下午,周芍藥就把吉祥居裏會寫字的人通通叫到了一起。

“今天大家的任務,就是要在今天的晚高峰之前,把傳單給趕出來。”

周芍藥拿出來中午寫寫畫畫出來的一張紙,展示給他們看。

“喏,都要寫成這樣的。”

就見紙上,畫了桌Q版的火鍋,簡單列了幾個菜單之外,就只剩下一排醒目的大字。

“團團圓圓迎新年,紅紅火火聚吉祥!”小包子慢慢念道,然後抓了下頭問,“什麽意思啊?”

周芍藥敲了下紙,示意他往下看。

劉旭已經看下去了,念道:“即日起,吉祥居接受年夜飯火鍋預訂,前十名湯底八折優惠。”

張涪生搖頭嘆氣,“你還真是不放過任何一個賺錢的機會呀!”

周芍藥一撇嘴,“那當然,我打開門做生意,有法子賺錢幹嘛不拿出來用。”

張涪生不置可否,捋了捋眉毛建議:“那你還應當表明湯底外賣。”

“正解!”周芍藥一打響指,“我就是這個意思,過年顧客可以不上門來吃,但我們的湯底卻也要賣出去!”

經兩人你來我往這麽一說,眾人才明白了周芍藥的意思。

黃師傅再次五體投地,看周芍藥的眼神,活像看到一座金光閃閃的寶山,覺得每挖一鋤,都能撿著寶貝。

“周娘子這法子真是絕了!”

林掌櫃卻沒有他這麽看好,說道:“以前我們雖然過年的時候也有人來訂菜,但那只是屈指可數,上門來吃的更是幾乎沒有。這幾月來雖然火鍋是很受歡迎,但……畢竟是舉家團圓的時候,在外訂菜的人家畢竟還是少數。”

“我明白!“周芍藥點頭,“所以,我們這個傳單,一定要保證發到每一個常來店裏吃火鍋的客人手上。”

“並且……”周芍藥一揉鼻子說道,“我們還要推出新理念,過年吃火鍋魚,紅紅火火年年有餘!”

周進首先就眼睛一亮,笑道:“這個寓意極好!”

周芍藥抿嘴一笑,鼓了一下掌,“所以,我有預感,我們的湯底會在加盟商到來之前,先走進顧客家裏!”

想起底料先占領市場,周芍藥就喜滋滋地搓著手。

“哎呀呀,這麽一來,我們就不用擔心,有橫空出世的加盟商搶我們的生意了耶!”

且不管有沒有用,周芍藥既然提出來了,大家自然就按照她說的做。

只不過,原來她在傳單上的畫,由張涪生親自上手,改了她的Q版,調了顏料畫得更加逼真,都不用周芍藥提醒,就連火鍋上面騰起的青煙都畫出來了。

經他這麽一改,一個普通的廣告傳單畫的像是精美的藝術品。

張涪生還不嫌煩,他們每寫一張紙出來,張涪生都接去小心翼翼地畫上畫。

忙了一個下午,到下午顧客上門的時候,傳單就已經到了顧客手裏。

周芍藥一直躲在後面看發傳單的情況,見到小馬和另外幾個堂倌兒口齒伶俐地推銷傳單,幾乎一推一個準兒,就靈機一動在晚高峰結束的時候,將大家召集在一起。

“我看大家今天工作都很積極,馬上也要過年了,就給大家再提一點福利哈!”周芍藥背手而立。

“啥福利?”小馬笑著問。

他經常給周芍藥帶路跑腿,關系要親近一些。

周芍藥揚了揚下午又臨時趕出來的傳單,說道:“我需要讓這些傳單都傳到百姓的手裏,不管你們用什麽法子,在店裏守也好,出去街上發也好。只要傳單是有效發出去的,我另給大家開工錢,發出去十張一個銅子。”

周芍藥伸出一個手指頭晃了晃。

直接讓幾個堂倌兒看傻了眼。

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